Sonntag, 30. Oktober 2005

Frosch-Gene in Kartoffeln

Forscher der Universität des kanadischen Landesteils Victoria fügten Teile eines Froschgenoms in Speisekartoffeln ein. Nun produzieren die Kartoffeln ein giftiges Froschsekret, das die Amphibien bisher in Gefahrensituationen gegen Fressfeinde absonderten. Die genetisch veränderten Kartoffeln sind jetzt gegen die meisten Bakterien- und Pilzinfektionen resistent, einschließlich der gefürchteten Trockenfäule. Was Mensch und Tier als Kartoffelkonsumenten zu dem neuen Inhaltsstoff sagen, soll nun in Fütterungsversuchen untersucht werden.

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