Indien war das Gastland der Lebensmittelmesse Biofach, die vom 15. bis 18. Februar in Nürnberg stattfand. Der indische Markt zählt weltweit zu den am schnellsten wachsenden Absatzmärkten für Bio-Lebensmittel. Aber auch die Exporte des Subkontinents wachsen rasant, etwa 300 Produkte aus 20 Produktkategorien sind weltweit im Angebot: "organische" Tees, Gewürze, Früchte, Bio-Reis, Getreide, Gemüse bis hin zu Fertigprodukten und Bio-Baumwolle. Mehr als 40 % der indischen Bio-Exporte gehen nach Europa, aus Frische-Gründen zumeist als Luftfracht.